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契約農家さんが育てた佐賀県産の米を使って
米麹から作っています。
その生米麹と九州の塩、玉葱だけで作りました。
150g入り
肉や魚の漬け込みに使用していただくと
麹の持つ沢山の酵素と玉葱の酵素が働き
パサつきなくしっとりと仕上がります。
麹のふくよかな香りのする一品となります。
調理加熱後は玉葱の辛味や香りはほとんどありません。
*ドレッシングや焼肉のタレのベースに
*煮物や野菜炒めの隠し味に
*コンソメスープの素の代用として
*カレーやシチューに
要冷蔵
クール便でお届け
賞味期限 製造日より2ヶ月 冷凍では3ヶ月
(製造日より5日以内の物をお届けします)
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